Æbleskiver 25 stk, opskrift |
|||||
|
|
|||||
|
|
|||||
|
|||||
|
|
|||||
|
Ingredienser til æbleskiver: 250 g mel ½ spsk sukker ½ tsk salt 1 tsk natron 2 æg ca. 4 dl kærnemælk Smør eller stegemagarine panden Sådan laves æbleskiver: Mel, salt, sukker og natron blandes. Æg og kærnemælk røres i, og dejen røres blank og glat. Læg lidt stegemagarine eller smør i hvert hul på æbleskivepanden og når det er smeltet, hæld så æbleskivemasse i hvert hul. Æbleskiverne vendes med en strikkepind, gaffel eller lignende. |
|||||
|
|||||