50 g mandler
2 spsk lys sirup
1 dl sukker
2 spsk mel
1 tsk bagepulver
50 g smør
Sådan laves dajmsnitter:
Skold, smut og mal mandler i food-processor eller mandelkværn. Eller hak mandlerne meget fint med kniv.
Bland dem med lys sirup, sukker, mel, bagepulver og smør i en skål.
Sæt den 4-5 min. i mikrooven for fuld effekt og rør 1-2 gange. Læg penslet bageparpir i en flad folieform
og bred massen midt over, når den er halv stivnet. Skær massen ud i små snitter og overtræk dem med chokolade.
|