|
|
|||||
|
|
|||||
|
|||||
|
|
|||||
|
Ingredienser til dansk rødkål: 1 rødkål (750 g) 2 spsk sukker 4 dl ribssaft 1 tsk salt 40 g smør Tilberedning fremgangsmåde: Rødkålen deles i fire dele, og stokken skæres væk Kålen snittes fint og kommes i en gryde med smeltet smør Sukker drysses over kålen, og det svitser i smørret i ca. 10 minutter Så tilsættes ribssaften og vand, der knap dækker kålen Kålen koges ved svag varme i ca. 1 time Hvis kålen koger tør, tilsættes mere saft og vand Når kålen er mør smages til med lidt salt |
|||||
|