|
|
|||||
|
|
|||||
|
|||||
|
|
|||||
|
250 g mel 150 g smør eller margarine 100 g sukker 3 spsk stærk kaffe 1 stk æg 80 g hakkede nøddekerner 2 tsk vanillesukker 1 tsk bagepulver Overtrækschokolade Sådan laves mokkanøddekager: Smør/margarinen smuldres i melet og de andre ingredienser tilsættes og dejen samles Lad dejen hvile ca. en halv time hvorefter den rulles ud i ca. 0,5 cm tykkelse og stikkes ud med et glas (ca. 2,5 cm i diameter). Kagerne bages ved 200 grader i ca. 12 minutter og afkøles. Efter afkøling dyppes de i smeltet overtrækschokolade. Kan evt. pyntes med kaffebønne eller nøddeflage. |
|||||
|